Alsace Gourmande

Ce guide référence et commente les meilleures adresses gourmandes en Alsace : restaurants et winstubs dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin (Colmar, Mulhouse, Strasbourg, Obernai, Ribeauvillé, etc.), fermes auberges, salons de thé, domaines viticoles et brasseies indépendantes, artisans et producteurs de qualité (apiculteurs et confituriers, boulangerrs et pâtissiers, chocolatiers et confiseurs, boucheries et charcuteries, épiceries fines et traiteurs, etc.).
Il est par ailleurs agrémenté d'actualités liées à la promotion de la cuisine française en général et alsacienne en particulier, d'étitoriaux et d'entretiens, etc.

Vos commentaires, critiques et suggestions y sont évidemment les bienvenus, dans la mesure où ce site est aussi "participatif" qui ne demande qu'à se bonnifier.

(Le critique gastronomique Pascal Boissière est le rédacteur en chef d'Alsace Gourmande.)


Source : Alsace Gourmande

Catégorie : Restaurants en France

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